{"id":565,"date":"2020-02-07T13:01:02","date_gmt":"2020-02-07T12:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/?p=565"},"modified":"2020-02-07T13:01:02","modified_gmt":"2020-02-07T12:01:02","slug":"hai-un-ristorante-scopri-linstant-food-per-aumentare-i-tuoi-clienti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/2020\/02\/07\/hai-un-ristorante-scopri-linstant-food-per-aumentare-i-tuoi-clienti\/","title":{"rendered":"Hai un ristorante? Scopri l\u2019Instant Food per aumentare i tuoi clienti!"},"content":{"rendered":"<p>Se hai un\u2019attivit\u00e0 legata al mondo della ristorazione, sicuramente saprai che <strong>i tuoi clienti sono sempre connessi online<\/strong> dal proprio smartphone dove, in qualsiasi momento, possono ordinare una consegna a domicilio o scoprire dove andare a mangiare.<\/p>\n<p>Parliamo soprattutto della generazione dei \u201cDigital Hunger\u201d, che va per lo pi\u00f9 dai 18 ai 34 anni, le cui scelte alimentari sono influenzate in gran parte dai social network.<\/p>\n<p><strong>Le ultime statistiche di Facebook ci dicono che:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Ci sono pi\u00f9 di 191 milioni di immagini su instagram con l\u2019hashtag \u201cfoodporn\u201d<\/li>\n<li>L\u201987% delle persone nella fascia d\u2019et\u00e0 18-34 anni scopre nuove ricette e nuovi piatti sui social;<\/li>\n<li>Il 46% ha acquistato un prodotto alimentare dopo aver visto un post sui social media;<\/li>\n<li>Il 75% delle persone che non sanno dove andare a mangiare, cercano attivit\u00e0 ristorative online.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Facebook IQ ha suddiviso i potenziali commensali in \u201cfrequenti\u201d ed \u201coccasionali\u201d: i consumatori frequenti (<em>frequent diners <\/em>in inglese) amano i fast-food ed i take-away, sono pi\u00f9 propensi a mangiare fuori piuttosto che cucinare a casa e sono anche pi\u00f9 inclini a provare nuovi men\u00f9. I consumatori occasionali (<em>occasional diners<\/em> in inglese) amano mangiare fuori quando sentono una reale mancanza di un cibo che gi\u00e0 conoscono, per questo sono pi\u00f9 propensi a mangiare le stesse pietanze.<\/p>\n<p>In entrambi i casi, <strong>quando le persone sono affamate si precipitano sul loro smartphone:\u00a0<\/strong>il 53% dei diners frequenti e il 41% dei diners occasionali\u00a0affermano che il loro telefono cellulare \u00e8 il primo strumento che consultano per decidere dove andare a mangiare<u>.\u00a0Un quarto delle persone afferma di scattare foto della propria esperienza gastronomica.<\/u> Almeno 2 commensali su 5, tra frequenti e occasionali, affermano di affidarsi alle recensioni online per decidersi.<\/p>\n<p>Oltre alle recensioni di terze parti, <strong>le persone si ispirano anche alle immagini degli amici sui social.<\/strong><\/p>\n<p>Per i consumatori occasionali, il \u201cdove si mangia\u201d \u00e8 importante quanto quello che si mangia; in questi casi c\u2019\u00e8 una probabilit\u00e0 1,63 volte maggiore che &#8220;l&#8217;atmosfera&#8221; incoraggi una visita futura.\u00a0Hanno anche 1,79 volte pi\u00f9 probabilit\u00e0 di essere incoraggiati a mangiare in un ristorante se \u00e8 l\u00ec che vanno le persone della loro et\u00e0.<\/p>\n<p><strong>I social ti aiutano anche a comunicare l&#8217;atmosfera del locale ai potenziali clienti.<\/strong>\u00a0Vedendo l&#8217;immagine di un ristorante in cui persone simili a te mangiano e si divertono, saranno persuasi a scoprirlo.<\/p>\n<p><strong>Come pu\u00f2 un ristoratore sfruttare questi trend?<\/strong><\/p>\n<p>Semplice, puntando tutto sulla tempestivit\u00e0, ovvero sul \u201cmomento giusto\u201d!<\/p>\n<p><strong>La maggior parte degli utenti sceglie dove andare a mangiare poco tempo prima del pranzo o della cena;<\/strong> \u00e8 in quel momento che devi essere presente sui social! Sfrutta l\u2019appetito degli utenti per attirarli al tuo ristorante sfoggiando le foto dei tuoi piatti, definendo uno stile fotografico fortemente identificativo e con un uso strategico delle luci, per esaltare l\u2019aspetto delle pietanze e solleticare l\u2019appetito e l\u2019interesse verso la tua attivit\u00e0. In questo modo darai ai tuoi potenziali clienti un motivo valido per entrare nel tuo ristorante durante questo processo decisionale.<\/p>\n<p>Sfrutta le app di messaggistica come mezzo per guidare le vendite dirette:<strong> dai la possibilit\u00e0 di prenotare online<\/strong>, pagare online ed anche di poter ordinare online, come nel caso in cui la tua attivit\u00e0 effettui consegne a domicilio, utilizzando la chat di facebook messanger. Punta anche sulla localizzazione: sono molti gli utenti che, nella fase di scelta, si fanno influenzare dalla vicinanza.<\/p>\n<p>Mai come oggi, <strong>nel settore della ristorazione \u00e8 indispensabile investire sui social network<\/strong>, in particolare su Instagram e Facebook, <u>ma senza abbandonare la comunicazione offline<\/u>, che resta importante per il mantenimento di un\u2019identit\u00e0 di marca forte, distintiva ed emozionale che sappia attrarre e consolidare la clientela.<\/p>\n<p><strong><em>Se cerchi un partners per gestire in modo serio e professionale la visibilit\u00e0 del tuo locale, puoi scriverci per una consulenza gratuita.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se hai un\u2019attivit\u00e0 legata al mondo della ristorazione, sicuramente saprai che i tuoi clienti sono sempre connessi online dal proprio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[73,77],"tags":[19,93,7,83,234,204],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565"}],"collection":[{"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=565"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":568,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/568"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/delfiepartners.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}